关注我！一天一道家常菜！每天分享美食攻略，带你开启美食界的新大门！
评论区发布：你想学做的美食菜名，我们来分享攻略
奥利奥牛奶冻是一个非常受欢迎的小甜品，做法相对简单。这里提供几种不同的奥利奥牛奶冻制作方法供您参考：
方法一：使用吉利丁
所需材料：
吉利丁片：15克
奥利奥饼干：适量
牛奶：200克
白糖：少许
制作步骤：
1.将吉利丁片提前用冷水泡软。
2.将奥利奥饼干去掉夹心后捣碎。
3.牛奶小火加热，加入泡软的吉利丁片和少许白糖，不断搅拌直至吉利丁完全融化。
4.关火后加入奥利奥碎，搅拌均匀。
5.将混合物倒入模具或碗中，放入冰箱冷藏3小时以上，待其完全凝固即可食用。
方法二：使用棉花糖
所需材料：
牛奶：适量
棉花糖：适量
奥利奥饼干：适量
制作步骤：
1.将牛奶和棉花糖倒入不粘锅中，开小火不断搅拌，直至棉花糖完全融化。
2.将奥利奥饼干去掉夹心后捣碎。
3.将融化的牛奶混合物倒入模具中，撇去表面的浮沫。
4.在冷藏前可以撒上一层奥利奥碎。
5.放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固。
方法三：使用白凉粉
所需材料：
牛奶：适量
白凉粉：适量
奥利奥饼干：适量
制作步骤：
1.将牛奶煮沸，加入白凉粉搅拌均匀。
2.将煮好的牛奶混合物倒入模具中，冷却至自然凝固。
3.将奥利奥饼干去掉夹心后捣碎。
4.取出已经凝固的牛奶冻，撒上奥利奥碎。
5.再次放入冰箱冷藏至完全定型。
方法四：使用鲜奶和淀粉
所需材料：
鲜牛奶：400克
玉米淀粉：50克
全脂奶粉：10克
白糖：适量
制作步骤：
1.将鲜牛奶、玉米淀粉、奶粉和白糖混合均匀。
2.将混合物倒入锅中小火加热，不断搅拌，直至混合物开始变稠。
3.关火后加入捣碎的奥利奥饼干碎。
4.将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时至凝固。
每一种方法都有其特色，您可以根据手头现有的材料和个人口味偏好来选择合适的方法进行尝试。制作奥利奥牛奶冻的过程中要注意材料的配比以及操作细节，这样可以使成品更加美味。
